Voiko ruokahävikin avulla pelastaa maailman – tai ainakin hillitä ilmastonmuutosta? Miten ruokahävikin vähentäminen vaikuttaa kasvihuonepäästöihin ja kotimaiseen maataloustuotantoon, ja mitkä ovat sen ilmastovaikutukset? Hyvä kysymys -podcastissa ruokahävikin tutkimuksesta ja politiikasta ovat keskustelemassa ympäristöministeri Kimmo Tiilikainen sekä erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri. Ohjelman vetää eritysasiantuntija Risto Alatarvas Valtioneuvoston kansliasta.
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 32:21 — 44.8MB) | Embed
Kuuntele ja tilaa podcast: Apple Podcasts | Spotify | RSS
Vastaa